產婦鯽魚湯 產婦鯽魚湯做法

1、先把鯽魚洗淨，切成兩段，放入砂鍋中。

2、蔥切段備用。

3、鍋加熱後加火麻油，加入姜，放進鯽魚，兩面稍煎，煎至變色。

4、加入水，大火煮開，改慢火

5、大約半個小時後，湯就變成了奶白色。

6、加入鹽，蔥花，最後淋上兩小勺麻油就可以出鍋了。