胡蘿蔔汁有營養嗎 胡蘿蔔汁有哪些營養價值?

1、胡蘿蔔汁有營養。胡蘿蔔汁是用新鮮胡蘿蔔為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁。胡蘿蔔汁中含有大量的胡蘿蔔素、蛋白質、糖分和各種維生素，具有降壓、明目、促進新陳代謝、通便的等功效。

2、降壓：胡蘿蔔汁中的胡蘿蔔素、維生素B2、葉酸等成分，具有降低血壓的作用。

3、明目：胡蘿蔔汁含有的多種營養物質，都對眼睛健康有保護作用，尤其是豐富的胡蘿蔔素，被吸收利用後轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生乾眼病。

4、促進新陳代謝：胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和維生素等，可以刺激面板的新陳代謝，從而使膚色紅潤。

5、通便：胡蘿蔔汁含有豐富的纖維素，適量飲用可增加胃腸蠕動，促進通便。