西紅柿能和豬肝一起吃嗎 西紅柿和豬肝適不適合一起食用呢

1、西紅柿能和豬肝一起吃，通常沒有太大的影響，可以給身體提供營養物質，但是患有高血壓、高血脂以及腦梗塞的人群，西紅柿和豬肝不能一起吃，主要是因為豬肝中含有的膽固醇比較高，可能不利於疾病的控制，可能會誘發疾病加重。

2、西紅柿中含有果膠、蘋果酸、檸檬酸、維生素以及番茄紅素等營養物質，味道鮮美，能夠給身體提供營養，可以起到輔助降低膽固醇效果。豬肝中含有豐富的鐵元素、維生素B2、維生素A的營養物質，有利於緩解視覺疲勞，促進眼睛發育。西紅柿和豬肝當中的營養物質，一般不會發生食物相剋，影響到營養的吸收，所以能在一起吃。

3、如果患有高血壓、高血脂以及腦梗塞等疾病的人群，適當的吃西紅柿可以起到輔助緩解病情作用，最好不要和豬肝一起吃，因為豬肝中含有的膽固醇比較高，可能不利於疾病控制，嚴重還會誘發疾病加重。