新鮮山楂如何醃製好吃 新鮮山楂怎麼醃製

來源:時尚少女範 1.8W
新鮮山楂如何醃製好吃 新鮮山楂怎麼醃製

1、材料:山楂0.5公斤,糖0.5公斤

2、將山楂洗淨,瀝乾水,加糖拌勻,漬醃一天。

3、將帶蓋的廣口瓶放入鍋中蒸煮10分鐘後,取出並擦乾水待用。

4、將糖和山楂放入鍋中,加少許水,用小火煮至糖全部溶化,改用大火煮沸,然後再改用小火煮,湯汁見濃時就可停火。

5、將煮好的山楂連汁都倒入廣口瓶中,蓋好蓋子,放在陰涼處儲存。

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