雞蛋餅怎樣做好吃 雞蛋餅如何做好吃
來源:時尚少女範 1.29W
1、食材:麵粉300克、火腿腸3根、雞蛋1個、鹽適量、水適量、植物油少量。
2、麵粉中加入少量水,加入鹽攪拌成濃稠的麵糊。
3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液,火腿腸切成碎粒。
4、電餅鐺預熱刷層油,將麵糊倒入,用木鍋鏟將麵糊均勻鋪滿整個電餅鐺。
5、待麵糊慢慢定型後,將蛋液倒入定型的麵糊上,用木鍋鏟將雞蛋液均勻鋪滿在麵糊上面。
6、將切碎的火腿腸粒鋪滿在雞蛋液上面,這個過程要快一點,不要等雞蛋液凝固了,否則火腿腸粒就沾不上了。電餅鐺選擇“大餅/餡餅按鍵,蓋上電餅鐺蓋子,等語音提示結束。
7、將餅翻面,再選擇“大餅/餡餅按鍵,蓋上電餅鐺蓋子再烤一下。
8、等語音提示結束,開啟電餅鐺鍋蓋,將火腿腸雞蛋那一面翻過來。
9、雞蛋餅切塊裝盤。