麻辣雞翅的做法四川 麻辣雞翅怎麼做

1、主料：雞翅，花椒，辣椒，白糖，醬油和料酒

2、雞翅中洗淨，用料酒和醬油醃20分鐘。

3、鍋裡放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。

4、把剛才醃雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。

5、加入花椒和辣椒，再炒一下。

6、最後加入適量的熱水，加些白糖，蓋上鍋蓋，中火煮熟。最後放適量鹽調味，再用大火收汁即可。