羊排火鍋的做法竅門 羊排火鍋的做法分享

1、食材：羊排800g、油20g、薑絲20g、蔥花20g、雞精10g、鹽10g、香菜10g、火鍋底料50g。

2、香菜切段備用。

3、油鍋中放入蔥花、薑絲爆香。

4、放入火鍋底料炒香。

5、加火燒開後，放入羊排。

6、加入鹽和雞精。

7、煮熟羊排後加入香菜即可。