怎麼做魚塊好吃又簡單 香辣鮮嫩魚塊家常快手做法
來源:時尚少女範 3.02W
1、材料:魚塊、蔥薑蒜、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、鹽、糖、料酒、生抽、澱粉。
2、將魚塊洗淨,用鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。
3、熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香。加入豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉炒香。加入適量水,加入鹽、糖、生抽調味。
4、放入魚塊,翻炒均勻。加蓋燜煮5分鐘左右,直到汁水收幹即可。
1、材料:魚塊、蔥薑蒜、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、鹽、糖、料酒、生抽、澱粉。
2、將魚塊洗淨,用鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。
3、熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香。加入豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉炒香。加入適量水,加入鹽、糖、生抽調味。
4、放入魚塊,翻炒均勻。加蓋燜煮5分鐘左右,直到汁水收幹即可。