鰈魚塊怎麼做好吃又簡單 鰈魚塊的家常清蒸做法

1、原料：鰈魚塊適量、蔥適量、姜適量、蒸魚豉油適量、胡椒粉適量、料酒適量。

2、鰈魚去鱗，洗淨，加胡椒粉、料酒醃製20分鐘。

3、盤底放蔥段、薑片，蒸15分鐘。

4、倒去盤裡的湯汁，淋蒸魚豉油。

5、擺上蔥絲、薑絲。

6、淋上熱油即可食用。