金黃的高湯怎麼熬製 金黃的高湯如何熬製

1、準備材料：洋蔥半個、胡蘿蔔適量、圓白菜適量、草菇適量、雞肉適量、生薑少許、鹽少許、番茄醬10克、黃油10克、胡椒粉少許、土雞油少許。

2、雞肉切丁用玉米澱粉拌均勻備用。

3、油鍋燒熱，加入黃油炒香，放入全部蔬菜煸炒至嫩黃。出鍋。

4、鍋內留底油，倒入西紅柿煸炒。

5、加入蔬菜類食材，加入純淨水，大火燒開，中火煮30分鐘，最後加入雞肉煮5分鐘，調入少許鹽，胡椒粉，生抽，番茄醬，雞油煮十分鐘即可。

6、盛出即可食用。