酸甜青瓜的醃製方法 酸甜青瓜的醃製方法介紹

1、原料：青瓜、鹽、糖、涼拌醋。

2、青瓜洗乾淨，削去皮。

3、然後切成條。

4、用1小勺鹽醃10分鐘。

5、將醃出來的水倒掉，加2湯匙糖。

6、加2湯匙涼拌醋，拌勻。

7、蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏半小時，再拿出來吃。