燉羊肉需要多久燉熟透

燉羊肉的時間取決於你想要的烹飪程度和肉塊的大小。通常，燉羊肉需要在低溫下慢慢燉煮2到3個小時，以確保肉熟透、酥軟。如果你希望肉更嫩，你可以延長燉煮的時間。使用壓力鍋的話，時間可以縮短到大約1個小時。最好根據具體情況進行調整，燉至肉變得容易撕裂即可。