怎麼做餃子好吃 如何做餃子好吃

1、韭菜、雞蛋、木耳、蝦仁、油、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉。

2、將韭菜摘洗乾淨，瀝乾水分後剁碎，加入適量的食用油，防止韭菜加鹽後出水。再加入薑末和鹽。

3、取蝦仁，加入料酒、醬油、胡椒粉、食用油醃製8分鐘，然後和韭菜混到一起，加入炒好的雞蛋，順著一個方向攪拌均勻即成。

4、將餃子下水煮熟即可。