紅燒鵝肉的做法 紅燒鵝肉的做法步驟
來源:時尚少女範 1.56W
1、準備用料。鵝肉、洋蔥、小米辣、姜、蒜、油、花椒、料酒、老抽、鹽、雞精。
2、鵝洗淨剁塊,洋蔥切片,小米辣切圈,薑切片,蒜切片。
3、鍋中燒熱水,水開放入鵝焯水2分鐘,撈出備用。
4、起鍋倒油,油熱加入蒜、姜,炒出香味。
5、加入鵝、小米辣、料酒、花椒、老抽翻炒均勻,再加入適量清水,大火燒開,轉小火燒30分鐘。
6、加入洋蔥、鹽、雞精繼續燜煮3分鐘。大火收汁即可。
1、準備用料。鵝肉、洋蔥、小米辣、姜、蒜、油、花椒、料酒、老抽、鹽、雞精。
2、鵝洗淨剁塊,洋蔥切片,小米辣切圈,薑切片,蒜切片。
3、鍋中燒熱水,水開放入鵝焯水2分鐘,撈出備用。
4、起鍋倒油,油熱加入蒜、姜,炒出香味。
5、加入鵝、小米辣、料酒、花椒、老抽翻炒均勻,再加入適量清水,大火燒開,轉小火燒30分鐘。
6、加入洋蔥、鹽、雞精繼續燜煮3分鐘。大火收汁即可。