綠豆怎麼炒熟 綠豆如何炒熟容易嚼呢

1、準備材料：綠豆200g、油少許、鹽少許。

2、製作步驟：綠豆洗乾淨備用，瀝乾水份上籠蒸10分鐘。

3、下鍋油炒，鍋裡油不用放太多，不然綠豆炒出來會油膩。全程一直小火，注意別糊了，糊了就苦了。

4、微微變色的時候盛出，也就是綠豆呈現微微焦黃的顏色即可。