白菜燉牛肉怎麼做好吃 白菜燉牛肉如何做好吃

1、材料：牛肉180克，紅辣椒2、3個，白菜兩片，粉絲少許。

2、先將牛肉焯一水。白菜洗淨備用。

3、然後，將粉絲放開水裡泡軟。

4、牛肉先燉至8成熟。

5、所有材料放進鍋裡燉10分仲即可。

6、牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。