如何做鴨肉燉白菜 鴨肉燉白菜的做法
來源:時尚少女範 2.55W
1、主料:鴨肉350克,白菜200克。輔料:食用油適量、食用鹽適量、香蔥適量、生薑適量、大蒜適量、老抽醬油適量、料酒適量。
2、鴨肉切成大塊後用清水洗淨備用。準備好白菜和姜蔥蒜。
3、鍋內加入適量的食用油燒熱,下姜蔥蒜爆香。下鴨肉大火爆炒。
4、炒至鴨肉表皮微黃的時候,加入料酒和適量的清水燉20分鐘。
5、20分鐘後下白菜翻炒均勻。
6、白菜斷生的時候加入適量的食用鹽和老抽醬油翻炒均勻即可出鍋。
1、主料:鴨肉350克,白菜200克。輔料:食用油適量、食用鹽適量、香蔥適量、生薑適量、大蒜適量、老抽醬油適量、料酒適量。
2、鴨肉切成大塊後用清水洗淨備用。準備好白菜和姜蔥蒜。
3、鍋內加入適量的食用油燒熱,下姜蔥蒜爆香。下鴨肉大火爆炒。
4、炒至鴨肉表皮微黃的時候,加入料酒和適量的清水燉20分鐘。
5、20分鐘後下白菜翻炒均勻。
6、白菜斷生的時候加入適量的食用鹽和老抽醬油翻炒均勻即可出鍋。