五香雞爪怎麼做好吃又簡單 五香雞爪的做法

1、雞爪剪去指甲沖洗乾淨。

2、涼水放入雞爪和生薑，大火煮5分鐘。

3、撈出雞爪用清水沖洗乾淨。

4、鍋中加500克水，放入雞爪、鹽、花椒、麻椒、八角、桂皮、茴香、老抽、生抽、糖大火煮15分鐘，蓋上蓋子小火燜20分鐘。

5、起鍋前放入雞精，美味的五香雞爪完成了。