秦皇島特色美食小吃有哪些 秦皇島特色美食小吃介紹

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秦皇島特色美食小吃有哪些 秦皇島特色美食小吃介紹

1、撫寧老髦肉:撫寧老髦肉是撫寧地區景點的熟食小吃,創始人名叫王錫符,此人綽號叫“老髦”,撫寧老髦肉因此而得名,顏色為棕黃色,肉質具有彈性,因顏色鮮亮,味道醇香,不易酸敗而聞名。

2、粉鴿子:粉鴿子一般更普遍的叫法是鴿子,(可不是我們常說的會飛的鴿子哦~),是秦皇島地區的一種素食,其做法就是把綠豆麵貼在鍋裡,然後製作成薄薄的一張圓餅,可以燉、炒、炸、蒸等各種方法烹飪,對身體有很大的好處。

3、孟和尚粉腸:孟和尚粉腸,做工極其精細,有濃厚的五香味道,入口不油膩,味道純正,非常受到當地人的歡迎。同時,粉腸中還含有大量的營養成分,包括蛋白質,脂肪,鈣元素等等,可以起到溫潤腸胃,補充身體虛耗的功效。

4、老二位麻醬燒餅:老二位麻醬燒餅顏色為微黃色,有明顯的層次性,口感鬆軟,入口麻香酥脆,是秦皇島著名的特產小吃,同時也是老二位飯店的招牌小吃之一。

5、趙家館餃子:趙家餃子館位於秦皇島昌黎縣,這裡製作的蒸餃,入口不油膩,可口美味,薄皮大餡,是昌黎出名的美食,趙家館發展至今,已經有八十多年的歷史了,久負盛名,發展到現在,趙家館的餃子種類已經形成了多個品種,各具特色。

6、柴溝堡燻肉:柴溝堡燻肉是用柏木熏製而成,顏色以鮮亮為主,入口味道獨特,燻肉品種包括豬肉、雞肉、羊肉、兔肉、狗肉等等,品種繁多,是懷安縣柴溝堡鎮的特產。

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