雞蛋蒸糕怎麼做 雞蛋蒸糕的做法

1、食材：雞蛋2個，低筋粉50g，糖粉35g，黑芝麻少許。

2、方法/步驟：取出兩個雞蛋，把雞蛋打入碗中，再把雞蛋打散，打到有粗泡。

3、加入糖粉，再加入50度左右的溫水攪拌均勻。

4、加入入低筋粉，繼續攪拌均勻成麵糊。

5、接著就是需要把麵糊倒入蒸碗中，可以在上面撒上一層黑芝麻。

6、放入鍋中蒸一蒸，等到蒸熟後就可以吃了。