牛奶雞蛋麵粉蒸糕的做法 牛奶雞蛋麵粉蒸糕怎麼做

1、原材料:牛乳200ml，生雞蛋4個，小麥麵粉500克，白砂糖100克，藍莓幹50克，酵母粉10克，食用油70克，青梅果50克。

2、雞小蛋糕的做法:將小麥麵粉放進盆中，先放酵母粉，打進生雞蛋，新增白砂糖，再漸漸地新增牛乳、食用油，調合勻稱。將藍莓幹清洗，青梅果切小傅備用。將炒菜鍋上火烤熱，倒進油20克，使底鍋粘勻，倒進調準的小麥麵粉糊攤平，上邊撒上藍莓乾和青梅果丁，蓋上蓋，用最微的火燒10分鐘即成。