月子怎樣製作冷盤好吃 月子如何製作冷盤好吃

1、黃瓜100克，粉絲75克，香菜30克，胡蘿蔔50克，生菜50克，黃椒25克，紅椒25克，鹽1克，味精2克，醬油25克，米醋15克，精油5克，香油4克，辣椒粉3克，花生醬5克。

2、黃瓜、粉條、生菜、黃椒、紅椒洗淨切絲；香菜切段；胡蘿蔔削皮切絲，然後加鹽。

3、將上述材料混合均勻，即可食用。

4、將辣椒粉放入碗中，將油倒入鍋中，加熱後澆在辣椒粉上，然後加入醬油、米醋、香油、味精和花生醬，拌勻後澆在菜上。