豆腐花是上火還是降火

豆腐花通常被認為是一種降火的食物。在中醫理論中，豆腐花性寒味甘，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效，適合體內有火氣或者口乾口渴的人群食用。因此，一般來說豆腐花是可以幫助降火的食物。