麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮

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麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮

1、主料:新鮮麵條、香腸。輔料:植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香蔥、青菜、海帶、豆皮。

2、把青菜洗淨、香蔥洗淨切末,海帶洗淨切絲、豆皮切絲。

3、香腸切片。

4、鍋燒熱,加麻辣香鍋底料,翻炒出香味,加大蒜末均勻。

5、加水燒開,加豆皮、海帶絲、青菜。

6、煮熟關火備用。

7、湯鍋加水大火燒開,下面條,煮開後,加少許涼水再次煮開,煮到麵條發亮撈起,過涼水撈起瀝乾水分。

8、把配菜從湯裡撈起放在碗底。

9、加麵條,澆上麻辣湯,撒上香蔥末,加香腸片即可。

方法/步驟

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第2張
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主料:新鮮麵條、香腸。輔料:植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香蔥、青菜、海帶、豆皮。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第3張
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把青菜洗淨、香蔥洗淨切末,海帶洗淨切絲、豆皮切絲。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第4張
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香腸切片。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第5張
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鍋燒熱,加麻辣香鍋底料,翻炒出香味,加大蒜末均勻。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第6張
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加水燒開,加豆皮、海帶絲、青菜。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第7張
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煮熟關火備用。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第8張
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湯鍋加水大火燒開,下面條,煮開後,加少許涼水再次煮開,煮到麵條發亮撈起,過涼水撈起瀝乾水分。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第9張
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把配菜從湯裡撈起放在碗底。

麻辣嗆湯麵家常做法 在家也能吃得麻辣鮮香超級過癮 第10張
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加麵條,澆上麻辣湯,撒上香蔥末,加香腸片即可。

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