怎樣包菜糰子 如何包菜糰子

1、玉米麵用冷水和好（可以加鹽或糖等），不要太稀，玉米麵顆粒表面都溼透了即可。

2、把蘿蔔打成絲根據口味加調料和成陷。拿起一塊大小合適的餡，搓成團，一手拿餡，另一手拿玉米麵糊在餡的一邊，然後倒手，在另一面也糊上面，兩面面捏到一起成圓錐型，如此反覆，直到你滿意的大小，另外，為了防止外熟裡不熟，可在糰子的底部用手指戳一個洞。

3、上屜籠蒸熟即可。如果嫌玉米麵太粗難以下嚥，在和麵時可以加點白麵或豆麵，口感就會細膩很多。