烤冷麵怎麼做好吃不膩 烤冷麵做法

1、把準備好的洋蔥切成小丁，烤腸切開，放置一旁備用。

2、在平底鍋中倒入油，油熱後，把烤腸和冷麵皮放入鍋中烤熟。

3、在冷麵皮上打一個雞蛋，用鏟子把雞蛋搗碎，鋪滿整個麵皮。再把麵皮翻面，塗上蒜蓉辣醬，把切好的洋蔥拿出，撒在雞蛋上面。

4、再把烤好的烤腸放在上面，撒一點孜然粉和辣椒面。

5、再把準備好的糖，撒在上面，最後將醋淋澆在上面就可以了，捲起來切成小塊，裝入盒子裡就可以吃了。