烤雞烤箱需要多少溫度和時間

烤雞烤箱的溫度和時間會因為不同的食譜和烤箱型號而有所不同，但一般來說，烤雞的溫度通常在180-200攝氏度之間，烤制時間一般是根據雞的重量來確定的。下面是一個一般的烤雞烤制時間參考：

- 小型整雞（約1.5-2公斤）：烤箱預熱至180攝氏度，烤制時間約60-75分鐘。
- 中型整雞（約2-3公斤）：烤箱預熱至180攝氏度，烤制時間約75-90分鐘。
- 大型整雞（約3-4公斤）：烤箱預熱至180攝氏度，烤制時間約90-105分鐘。

請注意，以上時間僅供參考，實際烤制時間可能因烤箱特性、雞的大小和食譜要求而有所變化。為了確保食物熟透且安全，建議使用食物溫度計來檢查雞的內部溫度達到75攝氏度以上。