玉米嘮怎麼做 玉米烙的做法

1、玉米粒洗淨控水裝到大碗裡，紅蘿蔔切丁，放入玉米碗裡，加入糯米粉，加入玉米澱粉，攪拌均勻，熱鍋給少量油，開小火，倒入拌好的玉米粒，把玉米粒平攤，烙至玉米變色，搖動時不會散掉。

2、再給油漫過玉米，開中火，晃動一下使油均勻地蓋住玉米粒，炸至玉米粒酥脆，再瀝出多餘的油，放在砧板上，切成自己喜歡的塊，裝盤，淋上番茄沙司，篩入糖粉，玉米烙就做好了。