泡酸白菜要多久才能吃

泡酸白菜的時間取決於個人口味偏好和發酵速度。一般來說，泡酸白菜的時間需要至少2到3天。在這段時間裡，白菜會逐漸發酵產生酸味和風味。然而，有些人可能喜歡更酸的味道，他們可能會將泡菜放置更長時間，可能需要1個星期或更長時間才能風味更濃郁。所以，泡酸白菜的最佳時間取決於個人口味和喜好。