怎麼製作泡菜最好吃 泡菜怎樣做最好吃

1、材料：蘿蔔適量。

2、蘿蔔去皮切成條，加鹽，拌勻，醃製半小時。

3、碗中加入泡椒水、鹽、白糖、白醋、白酒、小米辣、黃瓜條、花椒，水，拌勻。

4、蘿蔔洗掉鹽分，倒入調好的泡椒水，醃製兩個小時即可食用。