土豆湯怎麼做好喝 土豆湯怎麼做才好喝

1、準備用料。土豆、泡酸菜、姜、蔥、鹽、雞精、蒜。

2、姜蒜切片，泡酸菜切絲，土豆洗淨去皮切絲，蔥切末。

3、熱鍋燒油，放入花椒，姜蒜爆香。

4、加入泡酸菜進行翻炒，把水分慢慢炒幹。

5、鍋內加入適量的清水，煮開後加入土豆絲熬煮一會兒。

6、熬煮到土豆絲軟了，熟了即可加入鹽雞精進行調味即可。