自己晒的筍乾泡多久才能吃 自己晒的筍乾泡的時長

1、幹竹筍要放入水中浸泡二十四小時，我們要先把幹竹筍放入沸騰的水中煮十五分鐘，再取出切好並放入水分中浸泡二十四小時即可。

2、也可以往清水中加入適量的小蘇打再加熱至70℃左右，然後把幹竹筍放入其中浸泡四五個小時，這樣能在更短的時間內將竹筍泡發。