關於魚頭湯的時尚百科
白菜魚頭湯是一道美味的湯菜,下面是它的做法:所需材料:-鮮活的魚頭一隻-白菜適量-薑片適量-蔥段適量-鹽適量-雞精適量(可選)-料酒適量步驟:1.魚頭處理:首先,將魚頭洗淨,去掉魚鰓,用刀將魚頭剁成若干大塊。2.準備材料:將白菜洗淨,...
1、材料:南瓜半個,魚頭一個,生薑2片,香菜一把,油、鹽適量。2、南瓜去皮去瓤,切成塊狀。3、魚頭去鰓去髒洗乾淨,從中心剖開一分為二。4、平底鍋放入少許油,放入魚頭兩面煎成淡淡金黃色。5、另取一個湯鍋,燒開水後,把煎好的魚頭夾...
雄魚頭湯的做法簡單又美味。以下是一種簡單的方法:材料:-雄魚頭1個-薑片5片-蒜瓣3瓣-青蔥1根(切成段)-料酒2湯匙-鹽適量-胡椒粉適量-清水適量步驟:1.將雄魚頭清洗乾淨,並剁成幾塊.2.在一個大鍋中,加入足夠的水,大火煮沸。3.加...
1、主料:10g川穹、10g白芷、350g魚頭。配料:適量油、適量鹽。2、魚頭、川弓、白芷、薑片、紅棗、枸杞。3、紅棗枸杞泡水洗乾淨,紅棗去核,川弓白芷泡洗乾淨。4、鍋裡下油放薑片。5、把魚頭兩面煎到變色。6、加入熱水末過魚...
1、材料:魚頭1個,蔥5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。2、魚頭洗淨,蔥切末,姜切塊,香菇片成片,青菜用刀切成段。3、鍋中放油,倒入蔥姜爆香。4、放入鯽魚,兩邊煎好。倒入適量的水...
家常魚頭湯是一道經典的湯菜,做法簡單,口味鮮美。下面是一種常見的做法:材料:-新鮮魚頭:適量-生薑:適量,切片-蔥:適量,切段-大蒜:適量,切片-青蒜/香菜:適量,切段-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-雞精:適量-水:適量步驟:1.魚頭清洗乾淨,...
1、把一根蔥的蔥白部分切斜刀成小段,蒜切薄片,放入辣椒。用橄欖油炒香。2、然後加入茴香籽和新鮮的切段的迷迭香(幹迷迭香也行)稍微炒下。3、倒入白葡萄酒(沒有的話,倒入一點米酒),然後燒開。4、加入切塊的一個小土豆,一個小西...
豆腐魚頭湯是一道以魚頭、豆腐為主要食材的湯品,口感鮮美,營養豐富。下面是簡單的豆腐魚頭湯的做法:所需食材:-魚頭:適量-豆腐:適量-生薑:適量-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-雞精:適量-綠色蔬菜(如青菜、娃娃菜等):適量步驟:1.魚頭...
1、食材:魚頭1個、折耳根適量、香菜100g、生薑1塊、料酒半勺、豆腐1塊、鹽適量、食用油適量。2、折耳根洗乾淨,掰斷;生薑洗乾淨,拍扁,切片;香菜洗乾淨,掰成兩段;魚頭洗乾淨。將其分別裝在碗裡備用。3、豆腐切小塊,裝碗裡備用。...
1、材料:鱅魚頭2個(約800克,姜3片,水5碗,鹹蛋1只,大芥菜3棵,油3湯匙,料酒1湯匙,鹽適量。2、洗淨芥菜,摘好;把鹹蛋磕入碗裡;魚頭除淨魚鰓,斬件,洗淨瀝乾水,加入適量鹽、1湯匙料酒醃20分鐘;3、熱鍋放3湯匙油,放魚頭和薑片,煎至微黃;把清水...
1、主料:新鮮魚頭、蔥、姜、蒜泥、粉皮、鹽、糖、生抽、老抽、黃酒、白胡椒粉。2、中火加熱,放油七成熱後放入魚頭,煎一分鐘看下沒有焦扔入薑片再煎五分鐘左右,保持不要焦,然後翻身繼續,鍋子徹底燒熱冒煙,放油後油到6成熟放...
1、原料:天麻約15克,魚頭1只,豆腐1塊,大棗3粒,枸杞1小撮,薑片5片,調料:鹽少許,油少許。2、備好材料,魚頭清洗乾淨瀝乾水;大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘;天麻水差不多煮好時,煎鍋放入油,薑片,放入魚頭兩面煎...
1.材料:-大頭魚頭1個-薑片5片-蔥段2根-料酒適量-鹽適量-胡椒粉適量-溫水適量-香菜適量(可選)2.魚頭處理:-將大頭魚頭洗淨,用刀輕輕颳去魚鱗和魚鰭,用刀將魚頭從中間剖開。3.魚頭焯水:-在水中加入適量料酒,將魚頭放入鍋中,煮開...
豆腐冬瓜魚頭湯是一道清爽而營養豐富的湯品,下面是它的做法:材料:-魚頭:1個-豆腐:適量-冬瓜:適量-青菜:適量-薑片:適量-蒜瓣:適量-鹽:適量-醬油:適量-料酒:適量-雞精:適量-食用油:適量-水:適量步驟:1.魚頭處理:將魚頭洗淨,切成大塊,冷水...
魚頭湯是一道常見的湯品,可口美味,下面是魚頭湯的做法:所需材料:-魚頭:適量-白菜:適量-薑片:適量-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-食用油:適量步驟:1.準備工作:將魚頭洗淨,切成大塊;白菜切成塊狀備用。2.熱鍋冷油,加入薑片炒香。3.將...
家常魚頭湯的做法大致如下:1.準備材料:-魚頭:選用新鮮的魚頭,可根據個人喜好選擇魚種;-蔬菜:洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣、薑片等;-調味料:鹽、胡椒粉、料酒等。2.處理魚頭:-將魚頭洗淨,用清水沖洗一遍;-在魚頭表面切3-4刀,方便入味。3.炒...
枸杞魚頭湯是一道傳統的養生美食,既鮮美又營養豐富。下面是枸杞魚頭湯的做法:所需材料:-魚頭1個-生薑適量-枸杞適量-鹽適量-料酒適量-鮮魚骨適量-水適量步驟:1.魚頭洗淨備用,生薑切片備用。2.將魚頭放入鍋中,加入適量的水,加...
豆腐魚頭湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。下面是豆腐魚頭湯的幾種常見做法:做法一:豆腐魚頭湯材料:-魚頭半個-豆腐適量-蔥薑蒜適量-雞精適量-鹽適量-水適量步驟:1.魚頭洗淨,切塊備用。豆腐切塊,蔥薑蒜切末備用。2.鍋中加...
1、用料:新鮮魚頭、蔥、姜、蒜泥、粉皮、鹽、糖、生抽、老抽、黃酒、白胡椒粉。2、中火加熱,放油七成熱後放入魚頭,煎一分鐘看下沒有焦扔入薑片再煎五分鐘左右,保持不要焦,然後翻身繼續,鍋子徹底燒熱冒煙,放油後油到6成熟放...
1、用料:魚頭1個、魚骨1副、菜籽油適量、蔥姜適量、料酒適量、雞精少許、食鹽3勺、香醋1小勺。2、準備好食材,魚頭魚骨洗淨瀝乾水分。3、鍋熱倒入菜籽油,煸香蔥姜後盛起。4、放入魚頭魚骨,煎制兩面焦黃。5、全部煎好後,放...
1、食材:花鰱魚頭一個、豆腐100g、姜一個、蔥10g。2、首先將新鮮的花鰱魚頭洗淨,去鱗,內臟清除乾淨,可以在買魚時讓賣魚的人處理乾淨,自己省下許多麻煩。3、鍋裡熱油,將魚頭放入鍋內煎,煎至兩面金黃,這一步是為了使魚頭的味道...
千島湖魚頭湯是浙江省杭州市千島湖地區的傳統名菜之一,以新鮮的湖魚頭為主要材料,搭配其他食材熬製而成,湯汁濃郁鮮美。下面是製作千島湖魚頭湯的簡單做法:材料:1.鮮活湖魚頭1個2.鮮活大蝦4-5只3.冬瓜1塊4.乾貝3-4個5.乾貝...
濃湯魚頭湯是一道經典的湯菜,口感鮮美,營養豐富。下面是一種常見的做法:材料:1.魚頭:1個2.西芹:適量3.胡蘿蔔:適量4.洋蔥:適量5.薑片:適量6.蒜瓣:適量7.青蒜:適量8.鹽:適量9.雞精:適量10.生抽:適量11.料酒:適量12.水:適量13.胡椒粉:適...
熬魚頭湯是一道傳統的中國菜,它味道鮮美,滋補養生。以下是一種常見的熬魚頭湯的做法:材料:-魚頭1個-薑片5片-蔥段2條-料酒1湯匙-清水適量-鹽適量-胡椒粉適量-香菜適量(可選)步驟:1.魚頭洗淨,切成兩半。2.將魚頭放入熱水中焯水...
魚頭湯豆腐湯的做法如下:所需材料:-魚頭:1個-豆腐:適量-水:適量-薑片:適量-蔥段:適量-鹽:適量-香菜:適量(可選)步驟:1.魚頭清洗乾淨,並切開兩半。如果魚頭過大,可以根據個人口味剁成更小的塊。2.將鍋燒熱,加入一些食用油,然後加入薑片...
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