什麼菜不能加熟菜一起吃

有些菜在搭配熟菜時可能會產生相互作用，影響味道或者消化吸收。以下是一些常見的不能與熟菜一起食用的菜品：

1. 菠菜：富含草酸，與含有鈣質的牛奶、豆腐等熟菜一起食用會降低鈣的吸收率。

2. 白蘿蔔：含有辛辣成分，與具有降溫作用的綠豆、冬瓜等熟菜一起食用，容易造成腹瀉。

3. 黃瓜：性寒涼，與寒性食物如苦瓜、冬瓜等熟菜一起食用，可能會導致腹痛腹瀉。

4. 青瓜：與含有維生素C且酸性的柑橘類水果一起食用，會破壞維生素C的穩定性，降低營養價值。

5. 西紅柿和草莓：富含鞣酸，與含有大量蛋白質的豆腐、蛋白質類食物一起食用，容易形成消化不良。

需要注意的是，這些搭配原則並非絕對，個體差異、食材處理等因素也會對搭配產生影響。如果有特殊飲食需要或疑慮，建議諮詢專業營養師或醫生的建議。