糯米麵怎樣做好吃 糯米麵如何做好吃

1、【糖不甩】材料：糯米粉200克、水150克、紅糖50克、白糖30克、熟花生碎50克、芝麻10克；

2、將芝麻和花生仁炒熟備用，花生仁壓碎，將糯米粉加水混合，揉成光滑的麵糰，將麵糰平均分成30份，搓圓，鍋裡水燒開，將圓子放入，蓋上鍋蓋，開大火煮。

3、煮至圓子全部浮起即可關火，紅糖加水混合，開小火，煮至紅糖融化。

4、將圓子撈出，放入紅糖水中小火煮片刻，讓圓子表面裹滿紅糖水，即可撈出裝盤。

5、將熟花生仁、芝麻和白糖混合，攪拌均勻。

6、將混合好的果仁倒在圓子上，攪拌均勻，可根據自己的口味加。