拌麵一般煮多久幾分鐘合適 拌麵一般煮多久多少分鐘合適

1、一般開鍋以後煮五六分鐘就可以了，太軟了不好吃。

2、食材：麵條2兩、蔥一把 、醬油4勺 、鹽適量。

3、做法：蔥切段備用。色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段。中小火熬製蔥油，撈出蔥段，油倒入碗中備用。將麵條煮熟，將煮好的面過涼，撈出瀝乾水分。加入1勺蔥油，放入些炸乾的蔥段，淋上醬油，將面拌勻 。