怎樣做土雞茶樹菇 土雞茶樹菇的做法

1、原料：100克土雞肉、70克蠟肉、80克（乾的）茶樹菇、1把青蒜、適量鹽糖、適量料酒姜、適量辣椒雞精、適量鮮抽醬油。

2、臘肉洗淨切薄片，油熱，放姜，臘肉煸炒至轉色。

3、放雞肉，辣椒，料酒煸炒。

4、放下茶樹菇煸炒。

5、放鹽，糖，鮮抽醬油，放小半碗泡茶樹菇的水燜幾分鐘.放下青蒜，雞精煸勻即可。