怎樣做餅好吃又簡單

標題：簡單又美味的餅的製作

功效：
製作這款簡單餅乾不僅簡單易學，還能滿足你的味蕾。餅乾是一種營養豐富的小食品，可以作為下午茶的點心或者休閒時的零食。它不僅美味，還能夠提供能量和滿足你對甜食的渴望。

材料：
- 150克麵粉
- 100克黃油
- 80克糖
- 1個蛋黃
- 1勺香草精

做法步驟：
1. 將黃油切成小塊，放入一個大碗中。
2. 加入糖，用攪拌器將黃油和糖攪拌均勻，直到混合物變得鬆軟。
3. 加入蛋黃和香草精，繼續攪拌，直到成均勻的混合物。
4. 慢慢將麵粉倒入碗中，用刮刀拌勻。
5. 用手揉麵成糯米飯狀，然後放入保鮮膜中，冷藏15分鐘。
6. 在烤盤上鋪上一層烤盤紙。
7. 將麵糰從冰箱中取出，擀平至大約0.5釐米的厚度。
8. 使用餅乾模具切出喜歡的形狀，並將其放在烤盤上。
9. 將烤盤放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烤10-12分鐘，或者直到餅乾邊緣略微變金黃色。
10. 將烤好的餅乾從烤箱中取出，放在烤架上冷卻。

注意事項：
- 確保黃油為軟化狀態，以便更好地混合。
- 麵粉可以根據個人口味新增可可粉或者其他調味料。
- 在擀麵時，可以在面板和擀麵杖上撒些麵粉，以防麵糰粘連。
- 烤盤上的烤盤紙可以使餅乾更容易取出，並且可以減少清洗工作。

這款簡單又美味的餅乾不僅適合作為休閒零食，還可以在各種場合下作為小份美味的點心。快快動手試試製作吧，享受美味的滋味！