豆豉鯪魚炒苦瓜的家常做法 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做
來源:時尚少女範 3.07W
1、主料:苦瓜、豆豉鯪魚。輔料:蒜、幹辣椒。
2、苦瓜洗淨切成厚約4cm的斜片,鯪魚切小段,大蒜切末,幹辣椒切絲備用
3、水燒開,放入苦瓜焯30秒撈出。
4、鍋裡倒油燒熱,放入蒜末,幹辣椒絲爆香。
5、放入罐頭裡的豆豉翻炒,炒出香味。
6、倒入焯過的苦瓜快速翻炒。
7、再放入切好的鯪魚快速翻炒均勻即可。
1、主料:苦瓜、豆豉鯪魚。輔料:蒜、幹辣椒。
2、苦瓜洗淨切成厚約4cm的斜片,鯪魚切小段,大蒜切末,幹辣椒切絲備用
3、水燒開,放入苦瓜焯30秒撈出。
4、鍋裡倒油燒熱,放入蒜末,幹辣椒絲爆香。
5、放入罐頭裡的豆豉翻炒,炒出香味。
6、倒入焯過的苦瓜快速翻炒。
7、再放入切好的鯪魚快速翻炒均勻即可。