在家怎樣做麻辣粉好吃 麻辣粉的烹飪方法

1、材料：蔥薑蒜適量，火鍋底料適量，粉條適量，油菜適量，火腿腸適量，食用油適量。

2、鍋裡倒適量油，加入蔥薑蒜、爆香。

3、下入火鍋底料，炒出紅油。

4、加入適量清水。

5、加適量鹽、雞精、味極鮮、攪拌均勻、

6、再加入適量蠔油、陳醋。燒開以後，撈出料渣。

7、下入粉條，下入配菜。

8、煮熟撈出即可，放上香菜。

9、淋上辣椒油即可。