電餅鐺懶人食譜大全 送給喜歡的你

1、豬前夾肉剁成肉泥，加入切碎的水發香菇、榨菜、蔥、姜、大蒜，打入1個雞蛋

2、加生粉、老抽、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉拌勻成餃子餡

3、取適量肉餡包入餃子皮中，製成餃子生胚

4、電餅鐺倒油，將餃子擺放整齊

5、倒入適量清水，以沒過餃子一半，不要從電餅鐺內溢位為宜

6、蓋上蓋子，選擇程式“煎鍋貼”，8分鐘後，餃子即可煎好啦

7、開蓋撒上少量黑芝麻即可出鍋啦