排骨怎麼做好吃？簡單5步做成糖醋排骨酸酸甜甜老少咸宜

排骨怎麼做好吃?可以做成糖醋排骨：1排骨斬段。2蔥薑片加料酒鹽抓出味，倒入排骨醃製3分鐘。3加雞蛋麵粉抓勻上漿。4熱油炸至排骨熟透金黃。5熱鍋加水糖醋番茄醬洋蔥炒勻，倒入排骨翻炒均勻。

排骨怎麼做好吃？可以做成糖醋排骨。

食材準備：豬肋排500克 雞蛋2個 小蔥一小把 薑片若干 洋蔥半個 麵粉100克 水澱粉2湯匙 白醋4湯匙 料酒1湯匙 番茄醬3湯匙 糖3湯匙 鹽適量。

操作步驟：

1排骨斬段。

2蔥薑片加料酒鹽抓出味，倒入排骨醃製3分鐘。

3加雞蛋麵粉抓勻上漿。

4熱油炸至排骨熟透金黃。

5熱鍋加水糖醋番茄醬洋蔥炒勻，倒入排骨翻炒均勻。