多簡單又好吃的美食

功效: 這道美食富含營養，可提供豐富的蛋白質、纖維和維生素，有助於增強免疫力，提高消化系統功能。

材料:
- 雞胸肉200克
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花）適量
- 雞蛋2個
- 玉米粉適量
- 鹽和黑胡椒粉適量
- 橄欖油適量

做法步驟:
1. 將雞胸肉切成小塊狀，加入適量的鹽和黑胡椒粉攪拌均勻，醃製15分鐘。
2. 在一個碗中打入兩個雞蛋，加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，作為煎雞胸肉的液體漿。
3. 將醃製好的雞胸肉塊逐一裹上薄薄的玉米粉，使其均勻包裹。
4. 將裹好玉米粉的雞胸肉塊逐一放入預熱好的鍋中，用中小火煎至金黃色和熟透。
5. 同時，在另一個鍋中熱油，將切好的蔬菜放入烹煮，翻炒2-3分鐘，直到它們變得稍微熟軟。
6. 將煎好的雞胸肉塊和炒好的蔬菜擺在盤子上，即可享用。

注意事項:
- 煎雞胸肉時火候要掌握好，避免煎焦或過生。
- 可根據個人口味加入其他調料，如蒜粉、孜然粉等，增加風味。
- 煎雞胸肉時不要頻繁翻動，以免造成雞肉散開。

希望你能嘗試製作這道美味又簡單的食物，享受它帶來的美味和營養！