飲食 自己在家涼拌腐竹怎麼做 自己在家涼拌腐竹的做法 來源:時尚少女範 1.57W 1、準備腐竹,香油,醬油,糖,香芝麻。2、燒開水,然後把腐竹倒進開水中,熄火將腐竹泡開。3、撈起拌以香油、醬油和糖,最後灑上炒香芝麻。4、腐竹中的穀氨酸含量較高,穀氨酸在大腦活動中有著重要的作用,因此有一定的健腦功效。 腐竹 涼拌