杏仁吃法技巧 杏仁三種吃法技巧

1、杏仁怎麼吃才安全，杏仁中有帶有一些含毒的物質，必須經過必要的處理以後才能讓它的毒性消失，最好的處理方法是在食用杏仁以前把它清水浸泡一段時間，然後再加熱煮沸，這樣就能讓杏仁中的毒性物質消除，人們再食用就會十分安全了。

2、杏仁能煮粥，把杏仁煮粥是一種不錯的吃法，在製作時需要準備粳米一百克，杏仁十克和冰糖十五克。製作以前要把杏仁放在清水中浸泡，泡好以後把它的外皮去掉，然後再去掉杏仁的尖。把粳米也用清水洗好，與杏仁一起放入鍋中煮制，煮開以後放入冰糖，煮到粳米軟糯以後就可以關火，降溫以後取出食用即可。

3、杏仁能製成杏仁露，杏仁製成杏仁露也是一種不錯的吃法，在製作時需要把適量的杏仁用清水浸泡一段時間，然後放在豆漿機中，磨成漿狀，取出以後過濾，再加入適量的清水和白糖以及奶放在鍋中煮制，煮開以後再熬三到五分鐘，香濃可口的自制杏仁露就做好了。