關於明蝦的時尚百科
1、明蝦是海水蝦，屬於海鮮。明蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科對蝦屬，又稱中國明對蝦、東方對蝦，與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為“世界三大名蝦”。2、明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素...
1、大蝦屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦，南美藍對蝦，中國對蝦，渤海灣牤牛島對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。2、對蝦是我國特產，因個大出售時常成對出售而得名對蝦，對蝦生活...
1、把鍋洗乾淨2、鍋裡放水煮開3、買活的蝦，把蝦洗一下裝盤裡4、水煮好後放入鍋裡燒，放一點鹽5、煮熟後就可以裝盤了6、盛一碗醬油，蘸著醬油吃就可以了...
1、牙籤剔除。準備一根牙籤，拿住鮮蝦的尾部，把牙籤從尾部數起第二節插入，一直捅到蝦的頭部。然後把牙籤提起來，把蝦背部的一條肉挑開，這時就會看見黑色的蝦線了。接著用手輕輕的把蝦線拽出來，記著要小心一些，否則會把蝦線弄...
1、將明蝦用冷水下鍋，等水燒開了之後，然後再燒煮四分鐘左右即可。2、放水的時候，水面要沒過明蝦，還可以在水中放入一些薑片和料酒，去除明蝦的腥味。在購買明蝦時要注意觀察明蝦是否新鮮，新鮮的明蝦身體富有彈性，用手指按壓，可...
1、食材主料：大明蝦500克、橄欖油適量、鹽2克、番茄醬2湯匙、熟芝麻適量、小蔥適量、生薑適量、蒜適量、白糖1湯匙。2、明蝦解凍後洗淨，剪去蝦鬚。3、用刀把明蝦開背後挑去蝦線。4、熱鍋倒入橄欖油溫油下入姜蒜爆香。5...
1、用鹽水浸泡。明蝦購買回來以後確實要進行必要的清潔工作，清洗明蝦的方法其實是有很多的，大家可以選擇直接把明蝦放到盆裡面，然後再加入一些鹽水進行浸泡，用鹽水來浸泡的方式，可以將明蝦清洗的非常的乾淨，在明蝦的體內含...
1、準備明蝦，大蒜，香蔥，香菜，鹽，玫瑰露酒，生抽。2、鮮蝦剪去蝦槍、蝦鬚，挑去沙包和蝦線，沖洗乾淨備用。3、買回來的活蝦如果不馬上吃，一定要墊冰保鮮。4、鍋燒熱，不放油，倒入蝦。5、翻炒一分鐘至乾爽，蝦身變紅盛出，鍋洗淨。6、熱鍋...
1、厄瓜多白蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、厄瓜多白蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化...
紅燒明蝦可以過夜儲存，但是建議當天食用，以確保食材的新鮮度和口感。如果要過夜儲存，將明蝦放入密封容器中，放入冰箱冷藏。第二天再食用時，可以將明蝦稍微加熱一下。確保食物在冷藏時溫度保持在4攝氏度以下以防止細菌滋生...
1、大明蝦1斤、粉絲2兩、蒜頭2個、醬油1勺、耗油1勺、食用油適量、小米辣3個、小青椒3個。2、把新鮮的大明蝦，洗乾淨，用牙籤把蝦線挑出來。3、蝦線挑出來以後，我們用菜刀把蝦平放在砧板上，從側面把蝦劃開，但是不要劃斷。4...
明蝦是一種非常美味的海鮮，可以用多種不同的烹調方法來使其更加好吃。以下是一種簡單的烹調方法供參考：材料：-明蝦-生薑-大蒜-青蔥-生抽-料酒-鹽-白胡椒粉-植物油步驟：1.將明蝦剝去殼，去除蝦線，用清水洗淨備用。2.生薑和大...
1、胡蘿蔔、洋蔥切丁，番茄切塊。2、明蝦去頭後，用剪刀將蝦背部的殼剪開，挑去蝦筋，再用刀將蝦肉切開一半。3、加入料酒與蒜蓉醃製20分鐘。4、熱鍋起油後，把番茄全倒進來，翻炒至一會兒後加水沒過番茄，加鹽，蓋鍋蓋轉中火煮。煮到...
1、如果是煮熟了的蝦，它的顏色是比較光澤的，富含金色光澤，如果是還沒煮熟的，顏色則是不一樣的。2、如果是煮熟了的蝦和沒有煮熟的蝦，最為簡單快速的區分方法就是夾起來一隻，自己親身試吃一下，吃了後就區分的出來了。3、明蝦...
1、蝦一變色說明差不多已經熟了，不過出於安全起見，最好多煮2分鐘左右再起鍋，既能完全將蝦體內的細菌殺死，也能保證新鮮的口感。煮蝦時，水沸騰後，等到蝦稍有彎曲、變色就可以撈出食用了。2、蝦殼下面分佈著豐富的色素細胞，能...
1、沼蝦：是河蝦，長臂蝦科類，體表大多有暗褐綠色斑紋，體型較大，羅氏沼蝦雄性體長可達400毫米，一般沼蝦體長為50-100毫米左右。2、明蝦：是海蝦，對蝦科類，體側扁，腹部比較發達，頭胸甲有胃上刺、觸角刺及肝刺，有明顯的觸角脊、額角後...
1、水溫偏高，紅綠燈，25度水溫就行，魚狀態不好的時候沒有升溫的餘地。建議使用水族專用的風扇，可以有效降溫，水族店應該有。另外,養燈魚要養水草才好看，把水穩降下來，養草。2、過濾對水族箱的過濾系統進行調整時吸水口應使用...
1、材料：明蝦250克、食用油20克、食鹽5克、蔥10克、老抽5克、大蒜10克、姜10克、料酒5克。2、明蝦去頭，清洗蝦並去蝦線。生薑、蒜、蔥切碎備用。3、油鍋八成熱，放入少量生薑爆香，再將蝦放入翻炒半分鐘左右。加入適量食鹽...
1、主料：面線5兩（約200克），白菜膽4兩（約160克），雞蛋2只，中蝦6只。2、輔料：上湯2杯，蔥粒1湯匙調料/。3、調料：鹽適量，胡椒粉，麻油各少許。4、白菜膽洗淨，燒煮清水適量，加入油和鹽各少許，放下白菜膽焯熱；雞蛋煮熟，去殼，切片；中蝦去外殼但留...
1、將大蝦剖背去沙線；裡脊肉切薄片；香菇洗淨切成兩半；香葉、八角洗淨；姜、蒜、泡辣椒剁碎；蔥白切丁；香菜切碎。2、在大蝦中放入兩大匙料酒、鹽拌勻；豬肉片中放一大匙料酒、鹽、澱粉抓勻碼味。3、鍋置火上，放油燒至六成熱加入...
1、蝦一斤2、用料：木耳、冬瓜、土豆適量、黃瓜、胡蘿蔔半根、雞爪適量、紅油豆瓣醬適量、醋、糖、料酒適量、蔥、生薑適量。3、先準備好雞爪，去指甲，切開備用。4、在鍋裡放適量的水，加料酒和生薑，將雞爪煮至7分熟。5、煮好...
去除明蝦的蝦線的方法有以下幾種：1.尾部扯除法：將蝦尾抓住，向身體折彎，然後迅速向外扯，蝦線就可以被完整地拔除。2.用剪刀剪除法：將明蝦背部的甲殼剪開，然後用剪刀沿著蝦背沿剪入，將蝦線剪斷。3.蝦線擠壓去除法：將明蝦背部的甲...
1、材料：明蝦300克，適量的薑絲、蒜末、蔥花、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、黃酒。2、先處理明蝦，先洗淨剪掉明蝦鬚和明蝦腳，然後最開背、去蝦線備用。3、加入適量的薑絲、蒜末、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、...
1、生醃蝦有寄生蟲。海鮮類食物是需要徹底加熱才能殺滅寄生蟲，吃生的海鮮類食物是有可能感染寄生蟲的，蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。2、...
1、蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然後將鹽洗去,用廚房紙將水份吸乾。2、用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,炒出來的蝦仁才會清脆好吃)。3、蝦仁如果沒有吸乾水份，醃製的時候它就不容易附著醃料）。4、擦乾的蝦仁加...
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