關於蔥圈的時尚百科
1、乾酵母5克用溫水泡好,倒入到一斤多面裡,再加入適量水。揉到沒有面疙瘩,表面光滑取一個小盆蓋在面上,發酵至2倍大,摳開面團呈現蜂窩狀即可。2、肉餡最好用7:3的五花肉,太瘦了反而口感不好。蔥姜切細末海米茸適量。加入適...
1、食材:洋蔥1個、雞蛋1個、麵包糠適量。2、將洋蔥切成圈。3、加鹽和胡椒粉拌勻。4、雞蛋敲入碗中打散。5、洋蔥圈依次裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠。6、油燒至7成熱,下洋蔥圈炸至表面金黃。7、撈出控油裝盤,配上番茄醬,完成...
1、原料:洋蔥一個,雞蛋一個,麵包渣適量,麵粉少許。2、洋蔥切去頂部和底部,然後切成洋蔥圈。雞蛋打散備用。3、將洋蔥圈放到盆中,加少許乾麵粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層乾麵粉。4、鍋裡放油燒熱(油量可以稍微多一些...
1、主料:洋蔥1個、雞蛋1個、胡蘿蔔30g、玉米粒15g、鹽適量、澱粉15g、油適量。2、食材準備:洋蔥一個,雞蛋一個,胡蘿蔔30克,玉米粒15克,澱粉15克,鹽備用。3、洋蔥清洗乾淨,橫著切成寬大概0.5釐米的薄片。從靠近洋蔥中間部分開...
1、食材:洋蔥500克,食鹽5克,胡椒粉5克,雞蛋50克,麵包糠50克,玉米澱粉50克。2、準備一個洋蔥,外皮剝掉,洗乾淨,切成片。3、把切好的洋蔥放入乾淨的碗裡,撒入食鹽,胡椒粉,抓拌均勻,在抓的過程中,把洋蔥片的圈抓出來。4、準備好玉米澱...
1、做法一:將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。鍋置大火上放油燒至六成熱,改中火後將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。炸至金黃色後撈出,瀝乾油分裝盤。淋上蕃茄醬即可食用。2、做法二:食材:洋蔥一個,雞蛋一個,麵包渣適量,麵粉少...
1、食材:洋蔥(要挑選大個的)、雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、麵粉、味精、蔥。2、洋蔥切稍稍厚一些的圈。摳出中間部分切成小丁。3、雞蛋+麵粉+鹽+洋蔥碎末+胡蘿蔔小丁+味精+蔥花+油+水攪拌成糊糊狀(不要太乾,要稀一點哦)。4、平...
1、將洋蔥洗淨瀝乾,橫放在砧板上(頭在前,蒂在後),切成約0.5公分厚的圓片,再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈,做的時候用同樣大小的來做,比較美觀。2、將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻,再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好,盛入...
1、將整個洋蔥外面的幹皮剝去,放入淡鹽水中浸泡十分鐘左右,以防蔥味辣。2、將洋蔥撈出,橫放在榛板榜上,左手按住洋蔥根部,防止在切的時候洋蔥滑動,先將蔥頭切丟,3、用刀將洋蔥從上往下切成薄薄的一片一片的,切完之後,用手捏住...
1、洋蔥圈一般都是會用到洋蔥和雞蛋,其實一般都是會做的比較健康一點,所以有的時候裡面可以放一些澱粉,所以我覺得現在做這個東西一般都是可以新增自己喜歡的一些口味。2、現在有很多東西都算是非常流行的,尤其是這個東西...
1、洋蔥2個、雞蛋1個、澱粉適量、麵包糠適量、鹽少許、胡椒粉少許、番茄醬適量。2、洋蔥切圈;雞蛋在碗中打散。麵包糠、澱粉放入碗中拌勻;洋蔥圈加少許鹽、胡椒粉拌勻。將洋蔥圈先裹上一層澱粉,再裹上一層蛋液,最後裹上面...
1、洋蔥1粒、雞蛋1粒、咖哩粉15克、麵包糠適量。2、做法:洋蔥剝外皮,切成0.5公分厚度的圈圈。3、把它一圈一圈滴脫出來。去掉裡面的白膜。4、用冰水冰鎮15分鐘。倒掉冰水,瀝乾水份。5、麵粉,咖哩粉和鹽拌勻成咖哩麵粉。6...
1、洋蔥圈雞蛋餅的用料:紅洋蔥/洋蔥適量、胡蘿蔔1小段、麵粉適量、雞蛋3-4個、清水1小碟、鹽少許、黑/白胡椒粉少許、玉米澱粉少許。2、黃瓜半根、香菇一個。3、黃瓜胡蘿蔔香菇切丁,和雞蛋一起攪拌。4、放入半碗麵粉,兩勺...
1、材料:紅洋蔥1個、雞蛋2個、培根片2小片、蝦皮適量。2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、食用油、蔥花。3、雞蛋打散,加入少量鹽、雞精、胡椒粉。4、再加入切碎的培根片和蝦皮,攪打幾下。5、加點蔥花,加少量麵粉。6、攪打均勻備...
1、原料:魷魚、洋蔥、蠔油、海鮮醬、沙茶醬各適量。2、魷魚洗淨切成圈狀。3、洋蔥切條或圈。4、蠔油、海鮮醬、沙茶醬各取適量攪拌均勻。5、鍋內熱油,加入洋蔥煸炒香。6、加入魷魚快速翻炒一會兒。7、加入調和後的醬汁,...
1、用料:洋蔥1個、雞蛋1個、鹽1勺、麵包糠適量、澱粉適量2、先將洋蔥洗淨,去老皮,將洋蔥對半切開,用手取下一個一個洋蔥圈,放入盤裡加入鹽拌勻。3、取洋蔥圈沾上澱粉,去掉多餘的澱粉。4、放入蛋液裡沾溼。5、再放入麵包糠中...
1、主料:洋蔥2個雞蛋液80克麵包糠適量、澱粉適量咕咾汁20克。2、洋蔥切成圈圈泡一泡水。3、沾上面粉。4、在沾上雞蛋液。5、在沾上面包糠。全部沾好的。6、鍋里加入油燒熱。7、油熱後放洋蔥圈。8、炸至金黃。9、擠上咕...
1、原料:洋蔥2個、雞蛋1個、鹽、十三香、麵粉、麵包糠。2、首先將洋蔥去掉硬皮,切成片,取出圈。3、然後碗中打一個雞蛋,加鹽和十三香調勻,再準備麵粉和麵包糠,洋蔥圈先沾蛋液,再沾一層面粉,再沾一層蛋液,最後裹上面包糠。4、起...
1、食材:洋蔥1個、雞蛋2個、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、麵包糠適量。2、將準備的洋蔥洗淨後,切成圈狀,備用。3、將雞蛋打勻,加入適量醬油,料酒。4、把切好的洋蔥圈放到澱粉中面反部都沾上澱粉。5、將多餘的澱粉,彈掉...
1、原料:土豆1-2個,洋蔥1個,胡蘿蔔半個,青椒半個,香腸適量,澱粉適量,胡椒粉1勺,鹽1勺。2、洋蔥切下幾個圈,內裡沾上澱粉備用;土豆去皮切塊,加水在電飯煲內煮約30分鐘,將土豆碾成泥,剩餘洋蔥、適量胡蘿蔔、青椒香腸等切碎,加入土豆泥...
1、食材:白色洋蔥1個、雞蛋2個、玉米澱粉40克、麵包糠50克、丘比甜醬10克(個人口味酌情增減)、芥末醬少量。2、準備食材,麵包糠,玉米澱粉,雞蛋2顆,洋蔥如果個頭很小,一顆雞蛋就夠啦3、洋蔥切圈,首先用切好的洋蔥圈蘸上澱粉滾一...
1、洋蔥去皮切成圓片,調入少許鹽、黑胡椒醃製10分鐘入味。2、醃好的洋蔥圈先裹上一層澱粉,並抖掉多餘的澱粉。3、均勻的裹上一層蛋液。4、所有的洋蔥圈依次裹上面包糠。5、油溫六七熱時,放入洋蔥圈炸至金黃;撈出瀝去多餘...
1、原料:番茄2個,大個洋蔥1個,調料若干。2、番茄去皮切小丁,洋蔥切圈。3、鍋燒熱,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄醬的樣子。4、倒入洋蔥圈,放鹽、胡椒、一點點生抽。5、用番茄皮做兩朵小花,當盤飾。...
1、冷凍雞肉洋蔥圈,下油鍋炸以後需要3分鐘,雞肉變硬就可以拿出來了。2、要將自身所需要的食物準備好雞脯肉(如果是凍的,需要解凍),圓蔥,木薯澱粉,生抽,醋,味精等一些別的的調味品就可以了。3、先把準備好的雞脯肉清理一下,隨後切...
1、首先把洋蔥洗乾淨,去掉外皮,切成洋蔥圈。2、砂鍋裡放入花生油,燒熱。3、放入薑片和臘肉煸炒。4、放入洋蔥圈,加一點醬油繼續煸炒。5、加鹽調味,煸炒均勻即可關火,裝盤即可。6、一道好吃又下飯的幹鍋洋蔥圈就完成了。...
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