關於姜香雞的時尚百科
1、雞洗淨切成小塊，噴撒一點黃酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘備用.豬肉、生薑切片備用。2、鍋內放入適量的底油，開大火，加入生薑片翻炒，要達到生薑片煸香。3、豬肉片炒香，加入雞塊繼續炒香，加入適量的黃酒，加入清水，水量要剛好超過...
1、薑母雞的主要材料是母雞和生薑，其中生薑味辛性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、揮發油等成分物質；而雞肉味甘性溫，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及多種礦物質成分，與生薑一起製成薑母雞，具有一定溫中...
1.備好材料，雞宰殺乾淨斬件,生薑去皮切薄片。2.炒鍋燒熱下薑片慢火翻炒直至姜的水分潷幹後出鍋。3.鍋內加少許植物油下雞塊翻炒,至雞肉水分收幹,雞油滲出.4.把炒好的薑片放雞肉裡拌炒均勻。5.加入適量十全大補酒(酒要...
1、建議放一些姜。2、姜具有祛寒去溼，暖胃及加速血液迴圈的功效，往當歸香菇燉雞湯裡適量放一些姜，可以幫助人體祛寒去溼，暖胃和加速血液迴圈，提升當歸香菇燉雞湯的營養價值，此外姜味辛辣並帶有刺激香味，可以用作調味劑，去除掉...
1、將沙姜和生薑拍一下切碎，蒜和蔥切碎，將雞放入盆裡。2、將沙姜、生薑、蒜、蔥放到盆裡，再放入花椒、桂皮、香葉，倒入蠔油、料酒。3、再倒入醬油、老抽、鹽、雞精、姜粉，把這些配料塗抹均勻，醃製兩個小時。在鍋裡放入姜墊...
1、材料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發冬菇1個、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細幹澱粉15克，水澱粉10克，白芝麻25克（焙好），蔥姜水15克。2、洗淨，用清水浸泡2個鐘頭。3、放入電高壓鍋，加適量清水。4、按下...
1、雞宰殺去淨毛，開膛去內臟洗淨，下入開水鍋中煮。待水開時，撇去浮沫，撈出雞，用清水洗一遍，再入湯鍋煮熟撈出，用淨布抹乾水分，刷上麻油。2、將紅辣椒、蔥、姜、蒜都切成末狀放碗內，將麻油燒熱，淋入碗內，再加入精鹽、醋、味精和少...
1、食材：子雞1只，薑絲，紅辣椒丁，蒜米，蔥末。2、調料：鹽，調和油，味精，料酒，白醋。3、雞去毛和內臟冼淨切塊。4、備好薑絲，蒜米，辣椒丁。5、鍋裡放油燒開，倒進雞肉，辣椒丁，蒜米。6、加鹽翻炒均勻，調入料酒翻炒去醒。7、加入清水，撒上薑絲...
1、材料：鮮田雞150克，蝦米10克，生薑10克，蔥5克。2、調料：鹽5克，味精2克，胡椒粉少許，溼生粉適量，紹酒1克，麻油5克。3、鮮田雞條洗乾淨砍成塊，蝦米泡透，生薑去皮切小片，蔥切段。4、砍好的田雞調入鹽、味精、紹酒、生薑、蔥、溼生粉拌...
1、食材母雞，500克色拉油，少許食鹽，適量姜，1大塊黃酒。2、雞洗淨切成小塊，生薑拍碎。3、炒鍋燒熱放入少量食用油，放入姜煸香後倒入雞塊快速翻炒。4、待雞肉變色合倒入適量的老酒(黃酒)繼續翻炒，倒入少量清水改小火慢燜10分鐘...
1、雞塊洗淨切好後，瀝乾水，加1湯勺的醬油，1.5湯勺的黃姜粉，撈勻，置一旁備用。2、把其他的材料洗淨，準備，辣椒，小辣椒，紅蔥頭和黃姜拿去攪拌機攪拌打碎。香茅拍一拍。馬來煎粉備用。3、熱鍋下油，可以下多點油，把已攪碎的材料下鍋...
1、食材：紅糖200克，生薑碎末40克，丁香粉5克。2、做法：將糖放入鍋中，加水少許，以文火煎熬至較稠厚時，加入薑末及丁香粉調勻；再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時，停火。將糖倒在塗過食油的大搪瓷盤中，稍冷切條塊。...
1、準備材料：生薑、雞蛋。這裡準備了一小塊生薑，剛好配2個雞蛋。2、把雞蛋打在碗裡，用筷子把蛋黃蛋白攪拌均勻。待會煎的時候就比較均勻。3、把生薑去皮，切碎。放在砧板上待用。4、在鍋裡放上較多的油（這樣蛋會煎的更好），鍋...
1、原料：8只雞翼(洗淨)、2湯匙玉米澱粉。2、醃製材料：1茶匙細鹽、1湯匙細砂糖、4茶匙黃姜粉、1個蛋(A級/size:L，輕輕打散)3、做法；用廚房紙巾把已洗淨的雞翼抹乾；用叉子在雞翼上刺洞。把鹽、糖、黃姜粉和蛋加入雞翼，把每隻...
1、雞肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黃花菜泡開。2、熱鍋，放入少量的油。3、放入少量的大蒜炒香。4、倒入焯好水的雞肉。5、加入適量的老酒和鹽，炒香。6、燜兩三分鐘。7、加入泡好的香菇。8、加入泡好的黃花菜。9、炒一...
1、食材：雞腿2個，姜2塊，蔥3條，生抽適量，花生油適量，糯米酒適量。2、雞腿2個砍小塊，姜切絲，蔥切段。3、燒開一鍋清水，放入雞肉汆燙一下，撈起備用。4、不用過涼水，不用過涼水，不用過涼水。5、熱鍋下油，放入薑絲和蔥梗爆炒出香味。蔥...
1、雞肉切成薄片，加入蛋白和溼蹄粉（5克）拌勻候用。在芡湯中加入溼蹄粉（10克）和麻油（少許）調成碗芡。酸姜芽擠去酸醋。2、武火燒鑊，倒入花生油，至140攝氏度時，下雞片拉油至熟，撈起。倒出油，下辣椒件、蒜茸、蔥段、姜芽炒片，再下雞片...
1、主料：光雞1只。輔料：辣姜30克、沙姜50克、蔥100克、蒜子50克。調料：鹽6克、油2茶匙、醬油3茶匙。2、將光雞洗淨，瀝乾水分備用。3、蔥取蔥白（蔥葉備用），同辣姜、沙姜切細剁碎盛在碗裡，然後倒入調料拌勻。4、把調好的醬汁均...
1、材料：雞中翅400g、可樂一罐350ml、薑片八片、料酒一匙、孜然半匙、辣椒泡菜一個、鹽半匙、料酒一匙、豆瓣醬一匙。2、雞翅自然解凍，並且仔細清洗乾淨。3、完全解凍的雞翅用刀在雞翅正面劃3～4道口子，方便入味，薑切片。4...
1、主料：雞胸脯肉350克。2、輔料：姜150克、雞蛋清25克。3、調料：食鹽7.5克、味精3克、澱粉10克、黃酒20克、芝麻油10克、豬油(板油)500克。4、將雞脯肉用刀順切成長約5釐米、寬1釐米的柳葉薄片，放入碗內，加精鹽、紹酒、味...
1、材料：光雞400克、豆豉10克、子薑片30克、蒜頭（去衣拍碎）15克、紅椒件10克、蔥段10克，鹽、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各適量。2、光雞洗淨斬件，以鹽、糖、生抽拌勻醃製10分鐘。3、然後蘸上生粉，以平底鍋煎香至...
1、用料：紅糖適量，老薑適量，雞半隻，醬油適量。2、首先熱好砂鍋倒入油，鋪滿薑片。3、雞肉洗淨鋝掉血水放入鍋中。4、紅糖，醬油，水，攪拌均勻。5、倒入紅糖醬油水蓋上鍋蓋，小火慢煲直至收幹即可。6、美味的紅糖姜雞就做好了。...
1、沙姜、蔥頭剁成蓉，沙姜洗淨即可，不用去皮。置於小碗內，放入鹽、胡椒粉、糖、油攪拌均勻。2、雞處理乾淨，最好吊幹水。用上述混合佐料塗抹於雞身上，並做按摩10分鐘，剩餘的醃料全部倒入雞肚子中。3、把雞用保鮮袋裝好，放置...
1、首先，把姜洗乾淨並切片，然後往鍋里加水，放入薑片，煮沸。2、另用熱鍋下油，把雞蛋煎到一邊金黃，另一邊煎10秒左右即可。3、把雞蛋放進姜水中，用筷子攪拌溏心蛋黃，使蛋黃液溶於水中。煮沸後再用小火煮5分鐘。4、最後，加入適量...
1、材料：雞半隻，生薑200克，蔥兩根，生抽兩茶匙半，精鹽半茶匙，澱粉、米醋、白糖、料酒、色拉油、水少許。2、雞斬成塊，用半茶匙生抽、澱粉少許拌勻，泡油後待用。3、生薑颳去皮切成塊，用半茶匙精鹽略醃，洗去鹽分擦乾水分。4、加入...
熱門標籤
-
七彩
護目
宮遠
換盆後
偏右
五號線
胡桃
戴中
滿而不溢
素裡
孝賢
宋鍾
vivo67
舉報信
珍州
十二部
導播
美款
隨機應變
腳肉面
視聽
韓藝璃
睡新床
周公旦
鏍絲
g1495
左邊
倔是
噴牙器
變胖變
雨褲
擊壤
奶綠是
窺見
吳京紅毯
嘉慧
-
推薦閱讀
- 側柏葉桑葉苦丁茶比例
- 空氣炸鍋披薩的做法 空氣炸鍋披薩怎麼做
- 淘寶帶貨有帶貨費麼 淘寶帶貨有帶貨費
- 女生網名個性網帶符號 唯美帶符號的網名精選
- 西遊記取材於唐貞觀年間的什麼故事 看完你就知道了
- 藏在古詩裡的情侶名 有哪些藏在古詩裡的情侶名
- 肉包子怎麼做好吃
- 孤注一擲的故事和含義簡短 孤注一擲的故事和含義是怎樣的
- 新開的奶粉結塊是什麼原因 新開的奶粉結塊的原因有哪些
- 怎樣補氣血 補氣血的方法
- 什麼燉鴨肉好吃有營養 什麼東西燉鴨肉好吃有營養
- 牛排太生會有寄生蟲嗎 牛排太生會是否有寄生蟲
- pure是什麼意思中文 英語pure什麼意思
- 女生戴什麼玉石好用 女性常戴什麼玉石好呢
- 經期能吃百香果嗎 月經期可以吃百香果嗎