關於蛋仔包的時尚百科
1、主料:低筋麵粉140克、雞蛋2個、牛奶100克。2、輔料:玉米澱粉20克、泡打粉5克。3、容器裡敲入雞蛋和細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻。4、依次加入食用油和牛奶,分別攪拌均勻。5、篩入低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉,拌勻。6、...
1、食材:魷魚仔半斤、豬肉一小塊、生抽適量、大蒜幾掰、蒸魚醬油適量,鹽適量。2、提前將豬肉洗淨、然後切塊;加入生抽,拌勻,醃製1小時。3、魷魚仔充分洗淨,瀝乾水分備用。大蒜洗淨、切段備用。4、鍋中油熱,倒入豬肉煸炒出油,...
1、用料:玉米澱粉50g、黃油30g、麵粉100g、牛奶100g、雞蛋2個、糖40g、泡打粉3g。2、食材稱好備用。3、雞蛋倒入糖,攪拌均勻。4、倒入牛奶攪拌均勻。5、倒入融化好的黃油攪拌均勻。6、再倒入過篩的麵粉,玉米澱粉,泡打粉攪...
1、材料:溫水1/2杯、粟粉30克、糖1/2茶匙、鹽1茶匙、依士(Yeast)2茶匙、菜油1湯匙、高筋麵粉340克、水1/2杯、YellowSemolina/Cornmeal適量(灑於焗盤用)。2、溫水加糖拌勻後,將依士灑在水面上,攪數下使依士不浮面,待5-10...
1、主料:低筋麵粉100g、玉米澱粉30g、雞蛋2個、牛奶100g。2、輔料:細砂糖50g、食用油30g。3、蛋黃蛋白分開,蛋白裝入無油無水容器中備用。將蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻。4、加入100克牛奶和30克食用油,攪拌均勻。5、加入...
1、食材:鮑魚6只、蔥絲10克、蒸魚鼓油10克、薑絲10克2、把鮑魚仔割開取出內容物洗淨。不會的可以找賣家幫你清理乾淨的。3、切成十字花刀,方便蒸熟。4、在鮑魚上面放兩條薑絲,放到已經水大開的蒸鍋裡蓋上鍋蓋蒸四分鐘。5...
1、買回來第一次下水,需要在水中倒一些白醋(或鹽水濃度為鹽粒不再化開,飽和程度),因為深色的牛仔布必定會有少許的退色,而白醋(食鹽)可以讓那種湛藍色儘量保持原有的光澤。2、請千萬別用熱水浸泡,那會有很大程度的縮...
1、主料:白砂糖、雞蛋、清水、玉米油、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉。2、將低筋麵粉140克玉米澱粉20克泡打粉4克中的三種粉類提前過篩備用。3、白砂糖80克雞蛋100克.雞蛋磕開放入一個較大的盆中,放入白砂糖後用打蛋器將...
1、雞蛋仔主要是用雞蛋為主要原料製作而成的一種小吃,其中添加了一些白糖、澱粉、麵粉等食材。它的熱量比較高,每100克雞蛋仔中含有400大卡的熱量。2、適量的吃一些雞蛋仔可以增強人體的免疫力,促進新陳代謝,並且可以起到...
1、準備材料:芋頭400克、木薯澱粉250克、豬肉150克、筍乾200克、香菇100克、目魚100克、姜10克、香蔥10克、生抽、料酒、食用油、精鹽少許;2、將芋頭洗乾淨上鍋蒸熟,目魚乾泡發之後清洗乾淨,切碎,筍乾泡發後冷水下鍋,焯水後...
1、雞蛋1個,雞蛋仔預拌粉100克,牛奶35克,黃油17克。2、準備所需要的食材和工具,黃油先熱水融化。3、將雞蛋仔預拌粉倒入碗中。4、加一顆雞蛋。再倒入適量水。5、攪拌至無顆粒時再倒入7克黃油。6、再次攪拌後,靜至5分鐘左右...
1、把牛奶、雞蛋液、橄欖油、鹽、糖統統放入麵包桶。2、麵粉和酵母放入,啟動和麵鍵20分鐘,放入冰箱保鮮層冷藏發酵4小時,4小時後取出。3、用擀麵杖輕柔擀壓排氣,揉圓後分成6等份,醒10分鐘。4、取一份擀成牛舌狀,捲起,捏緊貼...
1、剪下牛仔褲部分褲腿,並從側面剪開。2、裁出自己想要的大小尺寸,並把較寬的底邊縫合。用粗點的線縫製,並來回縫緝兩道——加固。3、包包內縫上黑色襯布。4、褲腿剪一對兒短布條,對摺,毛邊各折進1釐米後縫合,並把包包較窄...
1、材料:高粉250克、白砂糖10克、雞蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、鹽2克、黃油20克、沙拉醬、香蔥、脆皮腸。2、用配方分量內的一半溫水溶解酵母。3、將麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料倒入容器並拌勻。然後加入溶解酵母的...
1、食材:生蠔適量,雞蛋適量,油適量,鹽適量,大蒜適量,姜適量,生抽適量。2、雞蛋打入碗中打散,加入少許鹽。3、蠔仔洗淨後瀝乾水分。4、鍋中放入適量薑絲蒜米爆香。5、把蠔仔放入鍋中炒香。6、之前炒好的蠔仔晾到溫熱後倒入蛋液...
1、將低筋麵粉140克,玉米澱粉20克,泡打粉4克中的三種粉類提前過篩備用。2、白砂糖80克,雞蛋100克。雞蛋磕開放入一個較大的盆中,放入白砂糖後用打蛋器將其打發。3、接著將清水100克,玉米油50克中的清水倒入打發的蛋液中,用...
1、將低筋麵粉140克玉米澱粉20克泡打粉4克中的三種粉類提前過篩備用。白砂糖80克雞蛋100克。雞蛋磕開放入一個較大的盆中,放入白砂糖後用打蛋器將其打發接著將清水100克玉米油50克中的清水倒入打發的蛋液中,用蛋抽將其...
1、材料:低筋麵粉140g、雞蛋兩個、無鋁泡打粉7g、木薯粉28g、白砂糖140g、淡奶28g、水140ml、玉米油28g。2、麵粉、油、水、淡奶、雞蛋混合拌勻,攪拌成麵糊備用。3、把拌好的麵糊過濾,去除雜質後放置1小時使用。4、把模...
1、牛奶倒入麵包桶內。2、加入高筋麵粉,在角落放入食鹽和白糖,麵粉中間趴窩放入酵母粉,開啟揉麵程式,十分鐘後放入黃油,繼續開啟和麵程式將麵糰揉至擴充套件階段。3、揉好的麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜發酵。4、麵糰發酵至兩倍大,用...
1、低筋麵粉70g,玉米澱粉10g,泡打粉2g,雞蛋50g,牛奶30g,清水25g,玉米油30g,細砂糖30g。2、雞蛋和細砂糖一起放進大碗。立即用電動打蛋器,中高速打發至顏色發白、體積膨脹。加入牛奶,繼續低速打發至混合均勻。3、加入清水河色拉...
牛仔褲改包包是一種很有創意和環保意識的手工製作方法。它可以將舊的牛仔褲廢棄物轉變為時尚的包包,減少對環境的負擔。以下是牛仔褲改包包的一些常見做法:1.割裂牛仔褲改手提包首先,選取一條舊的牛仔褲,並決定想要的手提...
1、雞蛋打進碗裡,打散,留出5g擦麵包表面。2、準備好腸仔,準備好芝士片,最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麵盆裡加入麵粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麵機2檔3分鐘,然後加入酵母,繼續2檔3分鐘。6、...
1、準備用料。雞蛋仔預拌粉100克、雞蛋50克、黃油10克、牛奶50毫升。2、雞蛋一個打成均勻的全蛋液,黃油10g溫水隔著碗液化。3、預拌粉100克稱好倒入盆中。4、把雞蛋液、液化的黃油、牛奶50ml、100克雞蛋仔預拌粉倒在一...
1、食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麵包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麵包桶裡,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水...
1、食材:雞蛋2個、車仔麵200克、香腸100克、蔥花適量、鹽少許。2、將火腿腸切成片,蔥切成末,備用。3、鍋中放入適量純淨水,將車仔麵倒入鍋中煮熟,煮熟之後的車仔麵撈出來瀝乾水分即可。4、將車仔麵中的調料包倒入面中攪拌...
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