關於窩窩頭的時尚百科

2019-01-21 1、食材：玉米粉300克，糖10克，奶粉20克，溫水10克，酵母1克，水1克，鹽2克，牛奶10克。2、玉米麵加奶粉簡單混合好。3、一部分溫水把酵母融化，靜置幾分鐘。4、用酵母水在加溫水和麵團，玉米粉很好和，最後也不會粘手，成團後就可以蓋好溫暖...

窩窩頭是用什麼做的窩頭都放什麼材料

2022-11-22 1、窩窩頭，中國北方地區常見的麵食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。2、如今...

南瓜窩窩頭怎麼做？請見步驟說明

2022-08-05 1、把蒸熟的南瓜潷去水，加糖搗亂，加入所有的材料，拌均揉成團2、把麵糰蓋上保鮮膜餳十分鐘，再揉久一點，我揉有十五分鐘，再蓋保鮮膜醒十五分鐘，3、把醒好的麵糰搓成長條，切成20g左右大小的小劑子，4、取一個小劑子，稍微滾圓，用食指...

怎樣做玉米蔬菜窩窩頭呢如何做玉米蔬菜窩窩頭

2017-12-07 1、摘下芹菜葉芹菜葉洗淨用開水輕微燙一下。2、馬上撈出投進冷水裡擠幹水份攥成團。3、然後切幾刀胡蘿蔔去皮。4、切成細絲焯水後攥幹水份肥豬肉或者是五花肉。5、切成小丁鍋里加一點點食用油,加入肥肉丁。6、小火慢...

豆角窩窩頭的做法豆角窩窩頭簡單做法

2018-02-05 1、用料：豆角適量、玉米麵50g、麵粉50g、胡蘿蔔適量、鹽適量、十三香適量。2、做法：（1）豆角清洗乾淨。（2）開水下入豆角加鹽和食用油焯水。（3）焯水的豆角切碎。（4）加入提前切碎的胡蘿蔔碎。（5）加鹽和十三香。（6）加玉米麵和麵粉。（7）加...

窩窩頭怎麼做好吃

2023-12-27 要做好吃的窩窩頭，需要準備以下材料：-麵粉：約500克-發酵粉：約5克-溫水：適量-鹽：適量-糖：適量-蔥花：適量-香油：適量步驟如下：1.將麵粉和發酵粉混合在一個大碗中。2.逐漸加入適量溫水，攪拌成軟硬適中的麵糰。3.將麵糰放置在溫暖的...

純玉米麵窩窩頭的做法

2023-12-24 以下是純玉米麵窩窩頭的做法：材料：-2杯玉米麵-1/2杯溫水-1/2茶匙鹽步驟：1.將玉米麵倒入一個大碗中。2.慢慢加入溫水，同時用手攪拌，直到形成一個均勻的麵糰。3.加入鹽，然後繼續揉搓麵糰，直到麵糰變得柔軟且有一定的彈性。4.將...

窩窩頭如何做窩窩頭做法介紹

2019-01-11 1、玉米麵、黃豆麵、白糖混合，酵母加水調成酵母水攪拌至絮狀。2、加水攪拌，揉成光滑麵糰，密封醒發30分鐘。3、麵糰搓成長條，等量均分揉成饅頭狀，拇指在根部頂出小窩。4、生胚靜置15分鐘，放蒸鍋中中火蒸15分鐘即可。...

菜葉窩窩頭怎樣做菜葉窩窩頭如何做

2018-06-23 1、主料：玉米麵200克、麵粉200克、芹菜葉100克、鹽適量、小蘇打適量、酵母適量、水適量。2、把芹菜葉洗淨，開水焯一下備用。3、把玉米麵、麵粉、芹菜葉、鹽、小蘇打，混合，放酵母的話要把酵母提前用溫水劃開直接倒在麵粉裡...

玉米窩窩頭的做法怎麼做玉米窩窩頭

2019-02-03 1、食材：玉米麵100g、麵粉100g、溫水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。2、準備玉米麵和普通麵粉各100g，溫水120g，把酵母2g加入溫水中調開。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃原味的，不用加。加入2g泡打粉，使面...

紅薯葉子窩窩頭的做法怎麼做紅薯葉子窩窩頭

2017-10-13 1、食材：雞蛋1個、麵粉600g、食鹽適量、調和油適量。2、首先將紅薯葉子給擇洗乾淨備用。3、將紅薯葉子切碎。4、將它用鹽醃一會。5、醃製20分鐘左右就差不多了，打入一枚雞蛋將其攪散備用。6、往裡邊倒入一些麵粉。7、和...

蒸玉米麵窩頭的做法蒸玉米麵窩窩頭的具體做法

2021-09-04 1、將酵母放到溫水中化開，靜置10分鐘，讓其反應生效。2、將玉米麵粉和麵粉放入盆中，把酵母水緩緩放進去，然後用手揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，讓其發酵成兩倍大小。3、麵糰發酵好後，取出來用手搓揉排氣，然後搓成長條，切成大...

家庭自制玉米窩窩頭怎樣做出好吃的玉米窩窩頭

2018-02-14 1、小麥粉500g，雞蛋100g，沙棗50g，玉米麵500g，白糖50g，蜂蜜50g，南瓜50g，酵母50g。2、南瓜去皮切小塊，沙棗洗淨瀝乾，放入蒸鍋，蒸15分鐘至熟。3、蒸熟後取出放涼，南瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核，加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。4、小麥...

窩窩頭怎麼做才鬆鬆軟軟怎麼做窩窩頭鬆軟好吃

2022-09-26 1、準備玉米麵150克、黃豆粉50克、普通麵粉50克、酵母2克、開水及溫水適量。2、玉米麵用滾開的水和成沒有乾粉的顆粒狀。3、黃豆粉和普通麵粉與剛才燙好的玉米麵混合。紅棗在此步驟加。4、酵母用溫水化開，加入混合好的...

怎麼用模具做窩窩頭如何用模具做窩窩頭

2022-03-04 1、用模具做窩窩頭，需要先以5：3的比例將玉米麵和白麵混合在一起。2、放入少量的泡打粉並加入溫水，把它們攪拌開後，用手把它們揉捏成麵糰，再準備一小塊麵糰放在模具圓孔上面，再用錐形的模具往下壓，就會形成窩窩頭。...

玉米窩窩頭怎樣做鬆軟鬆軟的玉米窩窩頭做法步驟

2019-03-20 1、200克玉米麵，雞蛋一個，4克酵母，300克麵粉。2、將200克玉米麵放入大碗中，然後加入適量開水，攪拌成細狀。3、在攪拌好的麵粉中打入一個雞蛋，然後攪拌均勻。4、攪拌均勻後加入4克的酵母，攪拌均勻，然後加入100克麵粉，攪拌均勻後...

窩窩頭電飯鍋蒸多久能熟窩窩頭電飯鍋蒸多長時間能熟

2022-05-13 1、捏好窩窩頭之後就放入屜子中煮熟，一般蒸20分鐘就可以了。但是如果用的炒菜的鍋蒸，可能需要的時間比較長，但是火力大的話，一般15分鐘就可以蒸熟了。2、窩窩頭是用玉米麵或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重，小的也有二、...

如何做黑豆粒窩窩頭怎麼做出來的好吃

2019-06-17 1、將做豆腐過濾下來的豆渣放進盆中加入玉米麵、自發粉、泡打粉、白糖少許攪拌均勻，豆渣不要過濾的太乾，不用加水就可活成麵糰，如果麵糰太乾可稍微加點水，乾溼的程度是在手裡能握成團即可。2、蒸鍋放涼水，把麵糰做成窩頭狀...

窩窩頭要蒸多長時間蒸窩窩頭時長

2017-12-21 1、窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麵或蕎麥麵製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔（俗語叫窩窩兒），是為了使它蒸起來容易熟。2、低溫長時間的發酵，可...

做玉米窩窩頭的方法玉米窩窩頭介紹

2020-01-11 1、原料：玉米粉500克，糯米粉50克。2、調料：白糖50克，熱水。3、製作方法：將玉米麵、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成麵糰，下劑後用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。4、風味特色：玉米香味濃郁，甜香軟糯。5、技術要領：玉米粉要選用糯玉米...

菜窩窩的製作方法菜窩窩頭的做法

2019-11-10 1、用勺子舀300克細玉米麵粉和100克白麵粉倒入盆裡，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。2、把買回來的芹菜的葉子擇下來（不要芹菜杆），用清水清洗乾淨，炒鍋裡放適量水，大火把水燒開，把洗好的芹菜葉放入開水鍋裡焯一下。3、用...

玉米窩窩頭蒸多長時間

2023-12-24 玉米窩窩頭蒸的時間會根據窩頭的大小和厚度而有所不同。一般來說，小型的窩頭蒸制時間約為15-20分鐘，中型的窩頭蒸制時間約為20-25分鐘，大型的窩頭蒸制時間則可能需要25-30分鐘。為確保窩頭蒸熟透，請根據具體情況掌握蒸制...

紅薯葉窩窩頭怎麼做

2023-11-29 紅薯葉窩窩頭是一道以紅薯和葉子製作的傳統漢族傳統小吃。下面是紅薯葉窩窩頭的做法：材料：-紅薯葉-紅薯-麵粉-水步驟：1.將紅薯葉洗淨後切碎備用。2.將紅薯去皮切成小塊，放入鍋中蒸熟。3.將蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀。4.在...

怎麼做山藥窩窩頭如何做山藥玉米麵窩窩頭

2019-06-08 1、食材：玉米粉16湯勺、山藥一根、蜂蜜適量、蔓越莓適量。2、山藥削皮切段，隔水蒸熟。3、其他用料就是玉米麵，蜂蜜（按照自己喜歡的甜度新增），蔓越莓（也可以用葡萄乾，果仁等替代）。4、山藥蒸熟後連同隔水蒸碗裡的一點水一起搗碎...

窩窩頭是冷水蒸還是熱水蒸窩窩頭是用熱水蒸嗎

2018-01-02 1、窩窩頭一般來說用熱水蒸會更好一些，將水燒熱後放入窩窩頭，十分鐘之後用大火蒸制，蒸好後再燜十分鐘左右，然後再取出來能夠更香軟可口。2、另外在製作窩窩頭的時候，還有一個竅門就是要用熱水燙麵，和麵的時候使用熱水能夠讓...

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